Jacopo Rauch nasce a Siena nel 1970. Già nella prima infanzia viene a contatto con i fumetti grazie al padre, grande appassionato di Tex, mentre in prima elementare fa la conoscenza con Zagor, del quale conserva ancora la prima copia in suo possesso, Odissea Americana. Fin da bambino scrive fumetti per divertimento.
Alla fine degli anni Novanta, dopo varie vicissitudini lavorative e di vita, spedisce in visione alla redazione Bonelli la sceneggiatura di due storie complete di Tex e Mister No, rispettivamente di 250 e 400 tavole. Il materiale viene affidato a Mauro Boselli, allora curatore di Zagor, che intravede delle potenzialità e lo mette alla prova su Zagor, chiedendogli dei soggetti nuovi su cui lavorare. Rauch invia Delaware e così nel 1999 sotto la supervisione di Mauro Boselli comincia la sua collaborazione con la Sergio Bonelli Editore e scrive le sue prime due storie di Zagor, Delaware! (2002) e I naufragatori (2002). Dopo queste prime due storie, a seguito di un blocco creativo molla tutto – comprese altre situazioni lavorative che aveva a Firenze – e si trasferisce a Londra, dove aveva già vissuto e vi trascorre qualche anno facendo i lavori più diversi finché non ritrova la capacità e la voglia di scrivere.
Essendo sempre rimasto in contatto con la redazione di Milano propone allora il soggetto Il vagone blindato (2006), accettato da Moreno Burattini, nuovo curatore di Zagor e da lì riprende a scrivere continuativamente per lo Spirito con la Scure, del quale con il tempo diviene uno degli autori più amati dal pubblico. Dopo le prime tre storie nel scrive molte altre: scrive Uomini nella tempesta (2007), Le nere ali della notte (2009), La luna degli scheletri (2010), L’orrore sepolto (2010), Uomini senza legge (2010), Il vascello fantasma (2011), Rotta verso Panama (2012), I fantasmi del capitano Fishleg (2013), Spedizione di soccorso (2014), Il ritorno di Guthrum (2014), Fort Adam (2015), Il giorno dell’invasione (2015), Vampiri (2017), Il ritorno del samurai (2017), L’antica maledizione (2017), Terre fredde (2018), Ombre sulla Golden Baby (2018), Aquila nera (2018), La vendetta di Gambit (2019), I monti della solitudine (2019), Sangue Kiowa (2020), I sette vikinghi (2021), Il presagio (2021), Non-morti (2021), Il bracciale di pelle (2021), Da un antico passato (2022), Ossessione mortale (2022), I predoni del nord (2023), Vendetta Seminole (2023), L’isola degli spettri (2023), La maledizione degli Incas (2023).
Nei primi anni affianca l’attività di sceneggiatore a quella di designer, grafico e traduttore, che poi abbandona per dedicarsi a tempo pieno alla attività di sceneggiatore di fumetti scrivendo moltissime storie di Zagor per poi iniziare a lavorare anche su Tex con Il mescalero senza volto (2016), Raccolto insanguinato (2019), I forzati di Dryfork (2020), Gli amanti del Rio Grande (2020), Atascosa Mountains (2021), Ai confini della Louisiana (2022), Comstock Lode (2023), La Palude del Morto (2023).
Jacopo Rauch è ospite di Collezionando in collaborazione con il Forum Zagor Te Nay.